CEVICHE DE MANGO

Saludable y baja en calorías!   INGREDIENTES LECHE DE TIGRE Cilantro – 80 g Limón – 2 Und Cebolla Roja – 100 g Caldo de pescado – 200 g Pasta de ajo – 60 g Aceite Cheff Sabor a Ajo, Cebolla y Pimienta -30 g CEVICHE DE MANGO Aguacate...

CÍTRICA SORPRESA

  INGREDIENTES MASA : Harina 400 g Margarina Astra 340 g Azúcar 340 g Huevos 450 g Leche en polvo 40 g Polvo de hornear 60 g agua 50 g Esencia 3g   RELLENO DE LULO : Pulpa de lulo 300 g Fécula de maíz 40 g Azúcar 100 g PREPARACIÓN Cremar margarina y azúcar por 15...

MARIA LUISA ANTIOQUEÑA

INGREDIENTES Harina de trigo 1000 g Azúcar corriente 700 g Margarina Special Sigra 600 gHuevos Leche líquida 200 g Jugo de naranja 200 g Polvo de hornear 10 g Ralladura de naranja 10 g RELLENO: Mermelada de Mora 200 g Arequipe 200 g DECORACIÓN: Azúcar en polvo 50 g...

CANASTA CHIP DE HELADO

Una receta muy fácil para preparar helado casero!   INGREDIENTES GALLETAS CHIP Azúcar morena – 200 g Azúcar blanca – 225 g Margarina de Cocina CHEFF – 250 g Huevos – 3 Und Harina  de Trigo – 500 g Bicarbonato – 5 g Sal –...

PIE DE KIWI

  INGREDIENTES PIE DE KIWI Pasta flora 400 g Crema pastelera 250 g Kiwi 500 g Azúcar corriente 80 g PASTA FLORA:   Harina de trigo 500 g Azúcar corriente 300 g Margarina Mojapan 300 g Huevos 50 g Claras de huevos 15 g Ralladura de limón 10 g Esencia de...

ENTREGAS SEGURAS – CONTINGENCIA COVID 19

Para recibir tus pedidos en forma segura ten en cuenta estas recomendaciones: Evita que la persona que va a recibir el pedido presente síntomas respiratorios. Conserva la distancia física de mínimo 2 metros con la persona que realiza la entrega. Realiza el pago por...

DOMICILIOS SEGUROS

Con la nueva realidad a la que se ve enfrentado el país por la pandemia del COVID-19 los negocios del sector HORECA se ven enfrentados al gran reto de operar con entregas a domicilio, algunos con cierta experiencia previa en este tipo de servicio, otros haciendo su...

BROCHETAS DE CARNE

Deliciosa combinación de carne con verduras.   INGREDIENTES ADOBO CARNE Finas hierbas – 2 g Sal – 1 g Pimienta – 1 g Cerveza dorada – 1 Und BROCHETAS Carne de Centro de bola – 500 g Cebolla Roja – 1 Und Pimentón Amarillo...

PAN DE LA ABUELA

  INGREDIENTES ESPONJA Harina de trigo fuerte 400 G Agua 240 G Levadura 4 G Sal 2 G MASA Harina de trigo fuerte 800 G Margarina Cheff Todo Uso 250 G Agua 250 G Huevo 250 G Azúcar 140 G Levadura 20 G Sal 20 G DECORACIÓN Queso doble crema Queso campesino Chef todo...

ARROZ MARINERO

Un plato típico de Ecuador, Perú y Colombia.   INGREDIENTES Tilapia – 1 Und Camarones – 250 g Palmitos – 5 Und Arroz – 250 g Fondo de pescado – 2 Tazas Cebolla Cabezona – 1/2 Und Dientes de Ajo – 2 Und Aceite CHEFF sabor...