NIDO DE SPAGUETTI CON POLLITOS

Un postre ligero, pero poderoso en sabor!   INGREDIENTES –50Spaguetti-20g Salsa napolitana-300g Carne de cerdo (Molida)-200g Carne de res (Molida)-200g Zanahoria-1 und Cebolla cabezona-1 und Diente de ajo-1 und Sal-50g Miga de pan-50g Aceite – 5Cheff...

PAN DI PATATE

  INGREDIENTES Harina 0 g Papa pelada y cortada 250 g Agua 180 g Optipan Plus 45 g Levadura fresca 16,5 g Azúcar 10 g Sal 10 g Finas Hierbas al gusto Para decorar cebollín al gusto PREPARACIÓN 1. Alistar y pesar los ingredientes. 2. Elaborar un puré con la papa....