BRIOCHE HOJALDRADO

  INGREDIENTES Harina de Panadería – 500 gr Harina de Pastelería – 500 gr Levadura – 46 gr Huevos – 187,5 gr Margarina Vitina Croissant – 94 gr Sal – 18 gr Azúcar – 112,5 gr Leche Fría – 450 gr   Para laminar...