Deliciosa combinación de carne con verduras.

ADOBO CARNE

Finas hierbas - 2 g

Sal - 1 g

Pimienta - 1 g

Cerveza dorada - 1 Und

BROCHETAS

Carne de Centro de bola - 500 g

Cebolla Roja - 1 Und

Pimentón Amarillo - 1 Und

Pimentón Rojo - 1 Und

Pimentón verde - 1 Und

Aceite CHEFF Sabor a Ajo, Cebolla y Pimienta - 120 g

Palos de pincho medianos - 1 Paquete

1. Mezclar las finas hierbas con sal pimienta y la cerveza.

2. Hermosear la carne de bola y cortar en cuadros medianos, adobar y reservar.

3.Cortar la cebolla roja y los pimentones de colores en cuadros grandes.

4. Pinchar la carne e ir intercalando con los pimentones de colores y la cebolla roja.

5. En una sartén caliente adicionar Aceite CHEFF sabor a Ajo, Cebolla y Pimienta,  dorar hasta que estén bien asadas por ambos lados.

6. Por ultimo adicionar un poco de cerveza para que queden mas jugosas. Acompañar de una deliciosa salsa criolla.