CROICAKE

INGREDIENTES MASAHarina de panadería 500 grAzúcar 50 grSal 10 grLevadura fresca 25 grMaestro Pastelero 75 grLeche líquida 100 grAgua 100 grMargarina Vitina 225 gr RELLENOLeche Líquida 250 grCrema de leche 250 grAzúcar 100 grHuevos 1 undFécula 40 grVainilla 5 grCanela...

CINNAMON NÖEL

INGREDIENTES MASA Harina de panadería 1000 grAzúcar 100 gr Sal 20 grLevadura fresca 25 grMaestro Pastelero 150 grLeche líquida 200 gr Agua 200 gr Margarina Vitina Hojaldre 450 gr RELLENO Crema Pastelera 500 gr PONQUE ENVINADOMargarina Astra 100 grAzúcar corriente 55...

TORTA CHOCO-CHAI

INGREDIENTES GALLETA DE JENGIBRE Harina 400 grMargarina Astra 230 grAzúcar morena 154 grCanela en polvo 2 grJengibre en polvo 2 grHuevo 76 grSal 2 grBicarbonato 8 gr TORTA CHOCO CHAI Harina 400 grAzúcar morena 240 grCocoa 57 grHuevo 320 grMargarina Astra 320 grPolvo...

SANDWICH CROISSANT

  INGREDIENTES Masa Harina de panadería 1000 gr  Azúcar 100 gr Sal 20 gr Levadura fresca 25 gr Sucedáneo mantequilla Maestro Pastelero 160 gr Leche en polvo 30 gr  Agua 500 gr Carbón activo  20 gr Margarina Vitina Hojaldre 500 gr  RELLENO Mayonesa 300 gr Salami...