Conoce los cuatro puntos claves que te ayudarán a mantener a los mejores miembros de tu equipo siempre a tu lado. Una estrategia de administración y manejo de personal completa no es tal si ésta no incluye una táctica efectiva para retener a los empleados. Sobre todo,...
Administrar un negocio va más allá de entender sobre cifras, significa conocer la información necesaria para mantenerse al día y llevar procesos contables adecuados y satisfactorios. La administración es una tarea, aunque dispendiosa, fundamental para el buen...
¿Por qué es importante llevar la contabilidad de su panadería? Porque le permite determinar cuánto se tiene, cuánto se debe, cuánto dinero hay que invertir en la producción del pan y cuánto se gana en su venta. Una mirada a los conceptos básicos de esta herramienta de...
Por: Lina Giraldo – Editora Revista La Barra La primera pregunta que debe hacerse antes de elegir el aceite ideal para sus preparaciones, es si este se ajusta a lo que requiere, en términos de no afectar la calidad de sus productos o procesos y la garantía de...
Arroz oriental con una exquisita mezcla de sabores INGREDIENTES Aceite Frits 100% Soya – Cantidad necesaria CARNE: Lomo de res – 200 g Sal – Al gusto Pimienta – Al gusto Aceite Frits 100% Soya – 50 g Finas Hierbas – Cantidad...
