PAN HOLANDÉS

  INGREDIENTES PREPARACIÓN CEBOLLA Cebolla Cabezona Blanca 500 grTocineta picada 375 grQueso Mozarela 500 gr   ESPONJA Harina 745 grLevadura 2 grSal 1 grAgua 450 gr MASA Harina 750 grEsponja 1200 grAgua 300 grSal 32,5 grLevadura 40 grASTRA 180  grLeche en...

TARTA BROWNIE

  INGREDIENTES MASA SABLECOLOMBIANA ASTRA 360 grAzúcar en Polvo 195 grHarina Maíz 90 grHuevos 140 grHarina Trigo 675 gr   BROWNIE Harina 500 gr Huevos 300 grAzúcar 545 grASTRA 545 gr Polvo de hornear 10 gr Cocoa 90 grAgua 70 grGlucosa 135 gr Vainilla 10 gr...

TORTA DE ARÁNDANOS

  INGREDIENTES TORTA ARÁNDANOS Harina 250 gr ASTRA 200 gr Azúcar 250 gr Polvo de Hornear 4 gr Leche Liquida 125 gr Crema de Leche 60 gr Vainilla 5  gr Ralladura de Limón Al gusto Sal 1 gr Huevos 120 gr Arándanos 300 gr GANACHE ARÁNDANOS Arándanos 200 gr Azúcar 40...

CAKE DE NARANJA CON CREMA DE YOGURT

  INGREDIENTES CAKE NARANJA Harina 250 gr Huevos 215 gr Yemas 20 gr Azúcar 295 gr Sal 2 gr Polvo Hornear 2 gr Suero costeño 130 gr ASTRA 100  gr Ralladura Naranja Al gusto Ron 30 gr RELLENO FRUTOS ROJOS Queso Crema 200 gr Relleno Fresa 100 gr Relleno Mora 100 gr...

Batido de Chocolate y Aguacate

Una bebida saludable y exquisita   INGREDIENTES Bebida Vida Activa de Arroz con Avellanas- 300 g Aguacate Hass – 1/2 unidad Banano – 1 unidad Cacao en polvo (cocoa) – 15 g Avena en hojuelas – 15 g Sal gruesa – 2 g Yerbabuena o menta...