Descripción

MARGARINA MOJAPAN GOLD 15 K

Margarina para pastelería y panadería Ideal para productos de repostería. Sabor y aroma que perdura en sus productos. Excelente desempeño tanto en batido directo como en cremado.

Usos:
Pastelería, Panadería, Repostería, Galletería fina.

Presentación:
Caja x 15 kilos

Ingredientes:
Mezcla de aceites vegetales (Aceite de Palma y sus fracciones, Aceite de Palmiste), agua, sal, emulsificantes (monoglicéridos de ácidos grasos), conservante (Sorbato de Potasio), sinergista (ácido cítrico), saborizante idéntico al natural (mantequilla) antioxidante(BHT) y colorante (Beta-caroteno).

Forma de consumo:
El producto es para consumo industrial, empleado como materia prima en Panaderías y Reposterías, Industrias de panificación y en general en industrias para el procesamiento de Alimentos, incluyendo restaurantes, cadenas de preparación de alimentos varios, hoteles, etc.

Empaque:
Empacado en bolsa azul de polietileno BIODEGRADABLE sellada y en caja de cartón corrugado en presentación en bloque de 15 Kg

Vida útil:
6 meses en almacenamiento.

Almacenamiento:
Mantener en lugar fresco, seco y libre de olores contaminantes a una Temp. de 25ºC máx para TF y 32ºC máx para TC. Estibar el producto, apilar máx 4 cajas y evitar la incidencia de la luz solar directa. Para un óptimo desempeño se recomienda Temperar entre 20ºC – 25ºC para TF ó 26°C – 32°C para TC.

Ficha Técnica MARGARINA MOJAPAN GOLD 15 K