Descripción
MARGARINA MOJAPAN EXTRA 15K
Margarina para pastelería y panadería El sabor y aroma de los productos perdura y hace la diferencia. Excelente desempeño en cremado y batido. Brinda mayor volumen a los productos y los conserva frescos por más tiempo.
Usos: Pastelería, Repostería, Galletería fina.
Presentación: Caja x 15 kilos
Ingredientes: Mezcla de aceites vegetales (Aceite de Palma y sus fracciones, Aceite de Palmiste), agua, sal, emulsificantes (monogliceridos de ácidos grasos y lecitina de soya), conservante (Sorbato de Potasio), sinergista (ácido cítrico), saborizantes idénticos a los naturales (mantequilla), antioxidante(BHT) y colorante (Anato Cúrcuma).
Forma de consumo: El producto es para consumo industrial, empleado como materia prima en Panaderías y Reposterías, Industrias de panificación y en general en industrias para el procesamiento de Alimentos, incluyendo restaurantes, cadenas de preparación de alimentos varios, hoteles, etc. Especial en la elaboración de postres, tortas, ponqués, toda clase de galletas y panes en general.
Empaque: En bolsa de polietileno biodegradable azul sellada y a su vez protegida por caja de cartón corrugado.
Vida útil : 6 meses en almacenamiento.
Almacenamiento: Mantener en lugar fresco, seco y libre de olores contaminantes a una Temp. de 25ºC máx para TF y 32ºC máx para TC. Estibar el producto, apilar máx 4 cajas y evitar la incidencia de la luz solar directa.
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