POSTRE DE ARROZ CON COCO
Suave postre de arroz con coco preparado con Bebida Vegetal Vida Activa
- Agua - 300 ml
- Canela en astillas - 1 unidad
- Clavos de olor - 3 unidades
- Ralladura de limón o naranja - Al gusto
- Arroz - 1 taza
- Ron - 1 shot
- Bebida de Arroz con Coco Vida Activa - 200 ml
- Leche en polvo - 1 cucharadita
- Sal - 1 pizca
- Queso Mozarella - 50 g
- Coco rallado - 50 g
- Alistar y pesar ingredientes.
- En un olla colocar el agua, la astilla de canela, el clavo de olor y la ralladura de limón o naranja. Llevar al fuego hasta que rompa hervor, colar y llevar nuevamente al fuego.
- Al agua, agregar el arroz y el shot de ron. Mezclar constantemente.
- Cuando se seque, agregar la Bebida de Arroz con Coco Vida Activa, una pizca de sal y la leche en polvo. Cocinar a temperatura media sin dejar de mezclar.
- Cuando se obtiene la textura deseada agregar el queso mozarella rallado.
- Tostar coco rallado en un sartén caliente.
- Servir y decorar con el coco tostado.
