Deliciosa combinación de carne con verduras.

ADOBO CARNE

Finas hierbas – 2 g

Sal – 1 g

Pimienta – 1 g

Cerveza dorada – 1 Und

BROCHETAS

Carne de Centro de bola – 500 g

Cebolla Roja – 1 Und

Pimentón Amarillo – 1 Und

Pimentón Rojo – 1 Und

Pimentón verde – 1 Und

Aceite CHEFF Sabor a Ajo, Cebolla y Pimienta – 120 g

Palos de pincho medianos – 1 Paquete

1. Mezclar las finas hierbas con sal pimienta y la cerveza.

2. Hermosear la carne de bola y cortar en cuadros medianos, adobar y reservar.

3.Cortar la cebolla roja y los pimentones de colores en cuadros grandes.

4. Pinchar la carne e ir intercalando con los pimentones de colores y la cebolla roja.

5. En una sartén caliente adicionar Aceite CHEFF sabor a Ajo, Cebolla y Pimienta,  dorar hasta que estén bien asadas por ambos lados.

6. Por ultimo adicionar un poco de cerveza para que queden mas jugosas. Acompañar de una deliciosa salsa criolla.