MARGARINA OPTIPAN 15K

Óptimo desempeño en tortas, panes y galletas. Mayor rendimiento y funcionalidad. Aporta sabor agradable en el producto final.

Usos
Panadería y pastelería

Presentación
Caja x 15 Kilos

Ingredientes:
Mezcla de aceites vegetales (Aceite de Palma y sus fracciones, Aceite de Palmiste), agua, sal, emulsificante (monoglicéridos de ácidos grasos), conservante (Sorbato de Potasio), sinergista (ácido cítrico), saborizantes idénticos a los naturales (mantequilla), antioxidante (BHT) y colorante (Beta-caroteno).

Forma de consumo
El producto es para consumo industrial , empleado como materia prima en Panaderías y Reposterías, Industrias de panificación y en general en industrias para el procesamiento de Alimentos, incluyendo restaurantes, cadenas de preparación de alimentos varios, hoteles, etc. Especial en la elaboración de panes con cereales y granos. Para un óptimo desempeño se recomienda Temperar entre 18ºC – 23ºC para Optipan TF y entre 20ºC – 25ºC para Otipan TC

Empaque
En bolsa de polietileno biodegradable azul sellada y a su vez protegida por caja de cartón corrugado. Presentación en bloque de 15 kilos.

Vida útil:
6 meses en almacenamiento.

Almacenamiento:
Mantener en lugar fresco, seco y libre de olores contaminantes a una Temp. de 23ºC máx para TF y máx de 25ºC para TC. Estibar el producto, apilar máximo 4 cajas y evitar la incidencia de la luz solar directa.

Ficha Técnica MARGARINA OPTIPAN 15K