GALLETAS JONY KEY

INGREDIENTES
  • Harina de Trigo 1000 g

  • Sal 10 g

  • Azúcar corriente 500 g

  • Margarina Special Sigra 500 g

  • Leche de coco 200 cc

  • Coco natural rallado 200 g

  • Polvo de hornear 10 g

  • Esencia de coco 10 g
PREPARACIÓN

1. Alistar y pesar ingrediente.

2. Cremar bien Margarina Industrial Special Sigra, azúcar y sal.

3. Adicionar la leche de coco.

4. Agregar la harina previamente mezclada con el polvo.

5. Adicionar el coco rallado y la esencia de coco.

6. Homogenizar.

7. Moldear porciones de 50 gramos o del tamaño deseado.

8. Hornear.