TORTA DE LIMÓN

 

INGREDIENTES
  • Harina de trigo 1000 g

  • Margarina Mojapan 900 g

  • Azúcar corriente 800 g

  • Huevos 800 g

  • Semillas de amapola 150 g

  • Crema de leche 100 g

  • Leche Condensada 1000 g

REMOJO

  • Miel de abejas 125 g

  • Jugo de limón 60 g
PREPARACIÓN

1. Alistar y pesar los ingredientes.

2. Cremar el azúcar, la leche condensada, la crema de leche y la Margarina Mojapan.

3. Cernir la harina e incorporar intercaladamente con el huevo.

4. Adicionar las semillas de amapola.

5. Servir el batido en molde de pan pullman.

6. Hornear.

7. Dejar enfriar y decorar.

 REMOJO:

1. Calentar la miel de abejas.

2. Adicionar el jugo de limón.

3. Adicionar la mezcla en el cake cuando este tibio.

4. Decorar con brillo y limones caramelizados.