Encuentra aquí el producto o la solución que te ayude a sobresalir en todo lo que haces
Ya sea una rica comida casera o un producto para tu negocio.
En Sigra queremos que te luzcas con nuestros productos y servicios.
En Sigra encontraras recetas que te inspiran a preparar y compartir platos que sobresalgan.
CRUJINES DE NARANJA
CREMA PASTELERA Leche Líquida - 250 g Azúcar - 40 g Fécula - 20 g Ralladura Naranja al gusto Sucedáneo de mantequilla Maestro Pastelero - 20 g Huevo - 50 g Naranja en rodajas - Cantidad necesaria MASA Pâte Feuillete - Cantidad necesariaCREMA PASTELERA 1....
VIENNOISERIE FRUTAL
CREMA PASTELERA Leche Líquida - 250 g Azúcar - 40 g Fécula - 25 g Ralladura Naranja al gusto Sucedáneo de mantequilla Maestro Pastelero - 20 g Huevo - 50 g Fruta para decorar al gusto MASA Pâte Feuillete - Cantidad necesariaCREMA PASTELERA 1. Mezclar azúcar,...
BETÚN MAESTRO
Frosting con consistencia sólida ideal para todo tipo de montaje o decoración Claras de huevo - 90 g Azúcar - 150 g Sucedáneo de Mantequilla Maestro Pastelero - 220 g Chocolate blanco - 180 g 1. Disponer las claras en baño maría junto con el...
PAN TRENZADO
MASA Harina 1000 gr Sal 20 gr Levadura 30 gr Azúcar 130 gr Margarina Margina Industrial 250 gr Huevo 100 gr Agua 400 gr RELLENO Crema de Avellanas 200 gr 1. Incorporar ingredientes de la masa. 2. Amasar hasta dar punto. 3. Dividir porciones de 100...
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