Encuentra aquí el producto o la solución que te ayude a sobresalir en todo lo que haces

Ya sea una rica comida casera o un producto para tu negocio.
En Sigra queremos que te luzcas con nuestros productos y servicios.

En Sigra encontraras recetas que te inspiran a preparar y compartir platos que sobresalgan.

PAN DE MASA MADRE

PAN DE MASA MADRE

  Harina de trigo 100 g Sal 20 g  MARGINA INDUSTRIAL 80 g Levadura 20 g Agua 600 g Masa Madre 300 g  Alistar y pesar ingredientes. Mezclar: harina, sal, MARGINA INDUSTRIAL, levadura, y agua por ultimo la masa madre hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar...

ABEJORROS HOJALDRADOS

ABEJORROS HOJALDRADOS

  Pasta de hojaldre 500 gr  Arequipe al gusto Mermelada de mora al gusto Alistar y pesar ingredientes Laminar la pasta de hojaldre hasta 4 milímetros de espesor. Cortar bases redondas de 10 centímetros de diámetro. Cortar internamente con molde redondo de 8...

PAN BRIOCHE DE NARANJA

PAN BRIOCHE DE NARANJA

  PARA LA ESPONJA: harina de trigo 300 g  agua 200 g  levadura 25 g PARA LA MASA: harina de trigo 700 g  MARGARINA MOJAPAN 500 g huevos 400 g azúcar 200 g sal 10 g levadura 10 g PARA EL RELLENO naranja confitada 300 g PARA LA ESPONJA: Alistar y pesar los...

TORTA MILKY WAY

TORTA MILKY WAY

  INGREDIENTES   Astra 500 g Azúcar corriente 625 g Sal 5 g Harina de trigo 500 g Polvo para hornear 2,5 g Bicarbonato 5 gr cocoa 75 g Huevos 750 g Leche líquida 180 cc JARABE ALMÍBAR DE CEREZA 200 G (OPCIONAL) Azúcar corriente 50 g Agua 50 g Líquido de...

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