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Recetas que te inspiran a preparar y compartir platos que sobresalgan.

STRUDELL DE VEGETALES

STRUDELL DE VEGETALES

  Vegetales 300 g Zanahoria 1 Pimentón 1 Cebolla puerro 1 Apio 1 Calabacín 1 200 g de Queso campesino 200 g Huevo 50 g   Alistar y pesar ingredientes. Picar los vegetales en julianas pequeñas. Saltear los vegetales. Dejar enfriar los vegetales y adicionarles...

CANASTA DE HOJALDRE

CANASTA DE HOJALDRE

  Pasta de Hojaldre 500 gr Manzanas verdes o peras 4 unidades Canela en polvo al gusto Crema pastelera al gusto Alistar y pesar los ingredientes. Pelar las manzanas o peras, partirlas por mitad, marcar como si se tajaran. Conservarlas en agua con limón con el fin...

PAN DE MASA MADRE

PAN DE MASA MADRE

  Harina de trigo 100 g Sal 20 g  MARGINA INDUSTRIAL 80 g Levadura 20 g Agua 600 g Masa Madre 300 g  Alistar y pesar ingredientes. Mezclar: harina, sal, MARGINA INDUSTRIAL, levadura, y agua por ultimo la masa madre hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar...

ABEJORROS HOJALDRADOS

ABEJORROS HOJALDRADOS

  Pasta de hojaldre 500 gr  Arequipe al gusto Mermelada de mora al gusto Alistar y pesar ingredientes Laminar la pasta de hojaldre hasta 4 milímetros de espesor. Cortar bases redondas de 10 centímetros de diámetro. Cortar internamente con molde redondo de 8...

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