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TIENDA
Recetas que te inspiran a preparar y compartir platos que sobresalgan.
STRUDELL DE VEGETALES
Vegetales 300 g Zanahoria 1 Pimentón 1 Cebolla puerro 1 Apio 1 Calabacín 1 200 g de Queso campesino 200 g Huevo 50 g Alistar y pesar ingredientes. Picar los vegetales en julianas pequeñas. Saltear los vegetales. Dejar enfriar los vegetales y adicionarles...
CANASTA DE HOJALDRE
Pasta de Hojaldre 500 gr Manzanas verdes o peras 4 unidades Canela en polvo al gusto Crema pastelera al gusto Alistar y pesar los ingredientes. Pelar las manzanas o peras, partirlas por mitad, marcar como si se tajaran. Conservarlas en agua con limón con el fin...
PAN DE MASA MADRE
Harina de trigo 100 g Sal 20 g MARGINA INDUSTRIAL 80 g Levadura 20 g Agua 600 g Masa Madre 300 g Alistar y pesar ingredientes. Mezclar: harina, sal, MARGINA INDUSTRIAL, levadura, y agua por ultimo la masa madre hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar...
ABEJORROS HOJALDRADOS
Pasta de hojaldre 500 gr Arequipe al gusto Mermelada de mora al gusto Alistar y pesar ingredientes Laminar la pasta de hojaldre hasta 4 milímetros de espesor. Cortar bases redondas de 10 centímetros de diámetro. Cortar internamente con molde redondo de 8...
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