Encuentra aquí el producto o la solución que te ayude a sobresalir en todo lo que haces
Ya sea una rica comida casera o un producto para tu negocio.
En Sigra queremos que te luzcas con nuestros productos y servicios.
En Sigra encontraras recetas que te inspiran a preparar y compartir platos que sobresalgan.
L’AMOUR
Ganache montada de fresa Crema de leche. 100 grChocolate de leche 38%. 150 gr Maestro Pastelero. 40 grPulpa de fresa. 150 grAzúcar. 12 grVodka. 12 grMasa Gelatina. 25 gr Mousse de limón Zumo de limón. 100 gr Maestro Pastelero. 103 grAzúcar refinada. 97...
KISS MOM
Mousse: Pulpa mango. 500 grCrema de leche. 500 grAzúcar refinada. 40 grGelatina sin sabor 20 grAgua para la gelatina 100 grVodka 10 gr Pulpa. Sandía 400 grMango verde. 180 grJugo de limón 2 grHojas de Hierba buena. 3 grGotas de color naranja líquido 2 gr Gelée de...
CHESSCAKE DE DURAZNO
GELÉE DURAZNO Duraznos naturales 70 grAgua 35 grGelatina sin sabor 3 grAgua (gelatina) 14 gr Ron 7 gr BROWNIE RED VELVET Harina de trigo pastelera 100 gr Splenta para repostería 12 grMargarina 67,5 grLeche 67,5 grSal 1 grHuevos 67,5 gr Bicarbonato 2...
CHEESECAKE DE AMARETTO CON ALMENDRAS
Galleta de almendras Harina de trigo. 200 grHarina de almendras. 100 grMargarina Vitina Hojaldre. 80 grMaestro Pastelero. 120 grAzúcar en polvo. 60 grPolvo de hornear. 2 grAlmendra troceada. 50 gr Esponjado de Almendras Harina de trigo. 250 grHarina de...
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