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Beneficios Nutricionales del Pan

Beneficios Nutricionales del Pan EL PAN Históricamente, el pan es el alimento mundial por excelencia. Forma parte de la dieta básica tradicional en Europa, América, Oriente Medio y la India. Encabeza la pirámide de la dieta mediterránea; además, es un componente simbólico importantísimo de diversas religiones, especialmente del cristianismo donde se identifica con el cuerpo …

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Panadería Saludable

Panadería Saludable Cada día alrededor del planeta la comida saludable basada en alimentos funcionales tiene un mayor auge entre los consumidores, quienes demandan productos que les ayuden a reducir el riesgo de subir de peso y contraer enfermedades crónicas. En la actualidad la mayoría de ingredientes utilizados para la preparación de alimentos son cuidadosamente pensados …

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Tan bueno como el pan

Tan bueno como el pan Fundamental en la dieta diaria El pan se utiliza como base de la alimentación desde hace más de 11.000 años. Desempeña un papel fundamental en la dieta como alimento básico para satisfacer los requerimientos energéticos y nutricionales de los seres humanos.   La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja …

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