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BROCHETAS DE CARNE

octubre 30, 2017

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Ingredientes

BROCHETAS DE CARNE

Adobo carne

2 gr de Finas hierbas

1 gr de Sal

1 gr de Pimienta

Und de Cerveza dorada

Brochetas

1 Und de Carne centro de bola

1 und de Cebolla Roja

1 und de Pimentón Amarillo

1 und de Pimentón Rojo

1 und Pimentón verde

120 ml de Aceite Chef Saborizado

1 paquete de Palos de pincho medianos

Instrucciones de Preparación

1. Mezclar las finas hierbas con sal pimienta y la cerveza.

2. Hermosear la carne de bola y cortar en cuadros medianos, adobar y reservar.

3.Cortar la cebolla roja y los pimentones de colores en cuadros grandes.

4. Pinchar la carne y ir intercalando con los pimentones de colores y la cebolla roja.

5. En una sartén caliente adicionar aceite Cheff saborizado,y dorar hasta que estén bien asadas por ambos lados.

6. Por ultimo adicionar un poco de cerveza para que queden mas jugosas. Acompañar de una deliciosa salsa criolla.

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