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MIX BIZCOCHUELO CHOCOLATE 10KG

$110.741

Premezcla diseñada para la elaboración de torta tipo esponja de excelente textura y volumen, perfil de sabor chocolate, apto para productos remojados.

Ventajas:
1. Fácil elaboración.
2. Menor tiempo de preparación vs recetas tradicionales.
3. Adecuada para absorción de jarabe y preparación 3 leches.
4. Tiempo de mezclado de 8 a 10 minutos.
5. Rendimiento del batido 19 kg.

Elaboración.
1. Sólo se necesita agregar agua y huevo.

Presentación:
– Saco de 10 kg.

Almacenamiento:
– Almacenar a temperatura ambiente en un lugar seco y fresco, entre 20° y 22°.

Vida útil:
– 210 días.

Premezcla diseñada para la elaboración de torta tipo esponja de excelente textura y volumen, perfil de sabor chocolate, apto para productos remojados.

Ventajas:
1. Fácil elaboración.
2. Menor tiempo de preparación vs recetas tradicionales.
3. Adecuada para absorción de jarabe y preparación 3 leches.
4. Tiempo de mezclado de 8 a 10 minutos.
5. Rendimiento del batido 19 kg.

Elaboración.
1. Sólo se necesita agregar agua y huevo.

Presentación:
– Saco de 10 kg.

Almacenamiento:
– Almacenar a temperatura ambiente en un lugar seco y fresco, entre 20° y 22°.

Vida útil:
– 210 días.

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