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FRYTOL: EL ACEITE DE LOS NEGOCIOS EXITOSOS

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¿Cuándo desechar el aceite? Mantener unas buenas prácticas de freído permite aprovechar al máximo la vida útil del aceite, sin embargo se debe reemplazar cuando presente alguna de las siguientes características:

  • Espuma abundante que desborda la freidora.
  • Genera humo irritante a temperaturas inferiores a 150°C.
  • Consistencia viscosa, espesa, es decir, gotea muy lentamente.
  • Cuando cambia las características sensoriales del alimento: su sabor, color, olor o textura.
  • Tiene un color negro intenso.
  • Presenta exceso de residuos de alimento que no se retiran con el filtrado.
Solicita mayor infomación sobre Frytol en Bogotá al 5190900 extensión 141, en la línea gratuita nacional 018000-942121 o al mail [email protected] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]]]>

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